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さあ続いてはハロウィンと謎の芋祭り?の様子を紹介していこうと思います(^_-)-☆   ハロウィンはね、、、わかるんです☆ 芋祭りというのがね、、、、僕もスタッフから送られてきた写真のアルバムファイルのタイトルが「芋祭り」となっていたのでそのまま引用していますが、、、、スタッフとしては「ただのクッキングではない!!あれは芋祭りなんです!!」と何か思うところもあったんでしょう(笑) 今回は『クッキングの様子』とは別で紹介していこうと思います(*'▽')
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今年もふっくら焼けました♪ 『八尾もくば』では何年前からでしょうか、、、、クッキング好きのスタッフがハロウィンにはパンプキンケーキを焼いてくれるのが定番となってきました(笑)  これねぇ、、、ほかのスタッフはあまり言わないですけども僕を含めてすべてのスタッフが楽しみにしているものでもありますから来年も何卒、、、と毎年ねがいながら子供たちと一緒に食べてます(笑)
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まぁ~~~こんな感じで今年も仕上がりましたよ☆ 私がしたことは一生懸命にホイップを混ぜただけ(笑) それでも自分が作ったと言わんばかりに子供たちに「先生頑張ってん(*'▽')」と言ってしまう私です(笑)  今年も「おかわり(^^♪」の声は聞けました♪
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でました!!(笑)  謎の芋祭り♪  もうね、、、放課後等デイ、児童発達支援の事業所のブログとは思えないですよね(^▽^;)
それでもね、、、ご紹介をさせてください(>_<)  なかなかの内容にはなってます(笑)
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サツマイモだけで何種類かのおやつをクッキングされてました(笑)  どれもクオリティが高いんですよね~~(^_-)-☆  作り出してから事業所内がすごく美味しそうな匂いで包まれ、、、子供たちもソワソワし始め、、、、
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さぁ食べまくりです(笑)  サツマイモがあまり好きではない児童もニコニコと食べてくれました(^_-)-☆  最近の子はお菓子もスナック類に偏りがちという事もあり『八尾もくば』では日々のおやつにもフルーツなどは必ず1つは出すようにしています♪  何年か前から『食育』というワードもよく聞くようになりましたがオープン当初から子供たちの『食』は気にしていました☆
健常児でも好き嫌いやアレルギーなどで成長に必要な栄養を摂取してもらうのに一苦労しますよね(^▽^;)  障がいのある子供たちの場合は意思疎通の問題や拘り等なかなか体調を気遣っての食事というのも思い通りにはならなく苦労をされているご家庭も多いのでは、、、と思います(>_<)   野菜を拒絶しがちの児童には添加物を気にしながら野菜チップスをおやつの時間に食べてもらい継続することでトイレ介助時の苦労がかなり改善されたりと小さなことで大きく変わり子供にとっても良いことばかり、、、簡単なようでなかなか難しい部分もあったりと児童の健康サポートというのも大切なことではないかなと思います(^_-)-☆
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まぁ~~~いつものことですが気持ち良いぐらいに最高の食べっぷりですね(*'▽')  この『芋祭り』に関してはスタッフも大満足、子供たちも大満足ではなかったかなぁ(>_<)と思います♪  なかなかの勢いでニコニコスマイルが飛びまくってましたからね(笑)誰が見ても分かる「美味しい(*'▽')」の顔でした♪
と、写真は少ないですがこの『芋祭り』来年に入ってからでも子供たちの意見を聞いてもう一度出来ればなぁと思います(^_-)-☆ まぁ来年は芋ほりからの外で焚火か~ら~の焼き芋♪など計画したいですね(^_-)-☆
それでは今回のブログはこの辺で終わりにしようかと思います。

今後とも『もくば児童デイサービス』を宜しくお願い致します。
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# by yaomokuba | 2020-12-19 15:25 | 八尾もくば

さぁ、、、やっていきますよぉ~~(^_-)-☆   今回は『クッキング』の様子をご紹介していこうかなと思います☆    コロナ禍に入ってからは外出も出来ず屋内活動でも換気や3密など子供たちの活動を支援する場所としては制限も多く結果的に室内で行える『クッキング』のイベントの回数が増えてしまうんですよね(-_-)   夏から秋にかけてといえばお出掛けでは『芋ほり』に出掛けたり季節的に丁度よいBBQやアスレチックなども今年は無理でしたからね(>_<)  『クッキング』のメニューもかなり増えましたよ(笑)
それでは早速に写真の紹介をしていこうと思います♪
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『クッキング』イベントの紹介写真1枚目はクレープづくりの際の様子を載せてみました(*'▽')  このメニューは過去にも何度もやってますが毎度毎度スタッフは試行錯誤をして改良に改良を重ねて、、、その努力も大事ですが、、うち飲食店ではないんですけど、、、とか思いながら美味しく子供たちと頂いてます(笑)
最近はなかなか私自身が子供たちの中に入って一緒に、、、というのが事務仕事などを溜めがちという理由やコロナの関係で作成しなければならない書類などで難しくて(>_<)   美味しそうなにおいと「早く食べたい!!」などの声が届くと椅子からお尻が気づけば離れているんですよね(笑)    早く仕事を片付けないと損してるような気分になってしまいます(笑)
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作る!!作る!!がっつく♡!!、、、、写真に添えてコメントがしたかったんです(>_<)  けど可愛いでしょ(笑)   写真の一番下の子はこの頃から『八尾もくば』に通ってきてくれるようになったんですが、、、可愛いです!(^^)!  コミュニケーショ能力の向上、今後の発達支援をサポートしていきます☆ 最初は他の児童に馴染んでいけるように見守っていくのですが、、、このキャラですからね(笑) 過去一番ではないか、、、と思えるようなスピードで馴染んでしまい今ではかなり前から通っていたように感じています(笑)
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可能な限り密を避けて会話は控えそれでも少しでも楽しめるように(^_-)-☆  クレープは満足してもらえたようでした♪
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さぁ~~~~次はサンドウィッチを作った時の写真ですね!(^^)!  写真をアップロードした時点でサンドウィッチを食べたくなってきました(笑)   写真の誘惑に負けずに中断することなくやり遂げて見せます( `ー´)ノ
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今回も子供たちが自分の好きな材料を入れてオリジナリティを目指す子もいればコンビニのサンドウィッチの中身をスタッフに聞いている児童もいてました(^_-)-☆   おもしろいなぁって思います☆  個性ですよね!すっごい極端に現れたりする場面では不思議とテンションが上がってしまいます(笑)  
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こんな感じでペロッと満足いくまでむしゃむしゃと食べてくれました(^_-)-☆  『クッキング』イベントは”食”の際に見せてくれる抜群の笑顔をゲットできる最高のタイミングですね(^^♪  子供たちが家でお手伝いなどをする時に少しでもプラスになれば益々この経験から得られるものがふえるだろうなと考えちゃいます♪
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そして、、、挟んで美味しいものは何でも挟んでしまえ(*'▽') の、どら焼きですね(^_-)-☆   この内容はドラえもんのDVDを見ていて誰かが食べたくなって提案したのでは、、、と色々と考えちゃいますよね(笑)  『八尾もくば』のどら焼きは色々なものを挟んでしまうのでオーソドックスなどら焼きとは別物になっています(笑)
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こんな感じで大人気なんですよ(^_-)-☆  なかなかトッピングメニュー豊かなどら焼きです♪  自分たちが「これは間違いない^^」と思ったものを挟んで食べては「ん~~~~ちょっとクリーム多かったかな(*'▽')」とか言ったりしておやつの時間に幸せな顔をして食べてくれてました(^_-)-☆   早く外でいっぱい体を動かしたりしたいんですけどね、、、、(>_<)  今は美味しいモノづくり美味しいおやつ等で我慢してください(>_<)
こんな感じで『クッキング』イベントも盛り上がり子供たちの笑顔ゲットでスタッフも含め大満足でした♪
それでは今回のブログはこの辺で終わりにしようと思います。

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# by yaomokuba | 2020-12-15 14:22 | 八尾もくば

さぁ~~今回もご無沙汰しています(*'▽')  やっとブログをまとめて更新することのできる時間が確保されましたので今回も幾つかの内容に分けて普段の様子から様々なイベント、そして『八尾もくば』で行っているプログラムなどの写真をご紹介できればと思います(^_-)-☆
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まずは『花育』の様子をご紹介していこうと思います♪♪
月に一度のプログラムになりますが専門の外部講師をお招きして子供たちの目には見えない部分を少しでも理解できるようにスタッフは助言も頂いてます(^_-)-☆  ほんとね、、、普段の様子からは見えにくい子供たちの繊細な部分にまで着目してしっかりと見てくれ子供たちとも温かい会話やアドバイスをしていただき講師の先生には感謝しかないです(>_<)
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植物に少し興味のある子には丁寧にどうすればお気に入りの花が長い時間綺麗に咲いていられるか、、、などレクチャーしてくれています(*'▽')  指先の感覚に集中して優しい手つきで作品を作っていく光景は毎月のことながら見入ってしまいますね(^_-)-☆
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子供たちが作り上げる作品は本当に個性があり色々なことを教えてくれます(^_-)-☆   発語の難しい子やなかなか自分の内面のことなどを説明できない子の新しい発見や抱えているものなど支援のヒントになることを教えてくれますね♪♪
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これはハロウィンをイメージした作品ですね(*'▽')   同じ材料を使っても作るこの個性がバッチリと伝わってきますね♪
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仲良し二人組の作品完成お披露目撮影の時ですね(笑)  同じポーズで凄くうれしそうでした(^_-)-☆   学年も学校も違うのですがデイサービスで会うと仲良く遊んでいます♪♪   子供たちは口や表情にはなかなか出してくれないので分かりにくいですが日常生活、学校生活も含め様々な場面でストレスを感じていると思います。  ましてや経験したことのないコロナ禍では大人ですらフラフラになってしまいますからね( *´艸`)   そんな日常の中で少しでもこの写真のような抜群のスマイルと嬉しそうな声が聴けると支援者などではなく人として嬉しくなっちゃいますよね(^_-)-☆
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未就学の児童も体の大きいお兄ちゃんも同じ材料、同じ環境で集中して取り組んでくれました(^_-)-☆
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この作品もすごく綺麗でしょ(^^♪  これも子供たちが作ったんですよ♪  自分でブログを打ちながら画像の挿入としている時でもみてしまいますもんね(笑)  あ!!サボってるわけではないんですよ(>_<)  スタッフも「ブログの更新したよーー」って伝えると見てくれるのですが写真の説明などで僕が少しでもふざけた事を書いてるとね、、、、、なんか怒られそうでしょ(笑)
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まだまだ一杯いい写真があるんですけどね、、、、。全てを紹介するのはなかなか難しくて(笑)   「ブログの更新するから自分たちがベストと思う写真を転送で送ってーーー」と言うとね、、、、今回は380枚ぐらい転送されてきました(笑)
なので色々なシーンに分けて今回もご紹介していければと思います♪
『花育』プログラムのご紹介はこの辺で終わりにしようかなと思いますがご興味がありましたら事業所までご連絡くださいね♪
調整して可能であれば沢山の子供たちにも参加してもらえればなぁ~~と思います(^_-)-☆
それでは今回はこの辺で、、、、

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# by yaomokuba | 2020-12-12 14:58 | 八尾もくば

さぁ~~~~間もなく『八尾もくば』もお盆休みに突入です(*'▽')  今年は8月13日から15日の土曜日までお盆休みを頂てますので日曜日まで入れると4日間のお休みとなります♪  今年は新型コロナウイルスで普段の日常とは全く違う日々を児童もスタッフも過ごしてきましたので目には見えない疲労もあるだろうなぁと感じていますのでスタッフには少しでもゆっくりしてもらいお盆明けからはまた『八尾もくば』に通ってくれている児童たちと色々な経験や思い出を作ってもらえればと思います(^_-)-☆
児童たちも普段よりはかなり少ない夏休みですが家族でちょっとしたことでも夏の思い出を作ってもらえればと思います♪
さぁ~~~今回も『クッキング』の様子を皆様にご紹介していこうとおもいます(^^♪
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まずは『クッキング』で綿菓子を作った時の写真を何枚かご紹介していこうと思います♪  まぁ、、、、『クッキング』で綿菓子もどうなのかなぁ、、、、、と感じてはいたのですが今年は冒頭でもお伝えしたように新型コロナウイルスの影響で年中行事である『流しそうめん』『縁日』などの夏の人気イベントが中止となりましたので『縁日』のイベントで使っていた綿菓子の機械も使うことはないだろうし子供たちも綿菓子は大好きですからね♪♪  作ってみんなで楽しんじゃいました(^^♪
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作り方は基本的には機械のスイッチをポチっと押して真ん中に飴玉をコロンと入れるだけです(*'▽')   なかなか簡単にできちゃうんですよね(笑)   いろいろな味の飴玉を買ってきましたのでバリエーション豊かな感じで子供たちはニュースでよく見る新機種のi phoneを発売当日にゲットしようと店の前に並ぶ人たちに似た雰囲気で真剣な眼差しで食べては並んで機械に割りばしを入れてクルクルっと器用に回してニコニコしながら食べまくっていました(笑)
小さい児童はスタッフと一緒にクルクル回しながらフワッとした綿菓子をニヤニヤしながら見つめていました(^^♪

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最初のうちは飴玉を入れて割りばしをクルクル回しどんどん綿菓子を作る私(髪束ね男)をキラキラとした尊敬ともいえるような眼差しで見つめてくれていたんですけどね、、、、、簡単に出来ることが分かると「なぁんや、、、簡単やん。自分でもできるし(-_-)」てな感じで私の必要性がどんどん薄くなっていくのを肌で感じてました(笑)   

さぁ~~~~次は今月の初旬に作った『手作りうどん』の様子をご紹介していこうと思います♪
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利用児童も少なく梅雨も明け炎天下の土曜日、、、、「今回はキャンセルも何件か入ったし何か手の込んだクッキングがしたいなぁ」この一言からすべては始まりました( ゚Д゚)   そう!!何年か前にやった手作りうどんを再度やってみようって事になりました♪
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子供たち一人一人が自分の食べることになる『手作りうどん』をふみふみしてまぁ~~~す(*'▽')  なかなかこのふみふみが大変で(笑)  しかし大事な工程ですからね♪妥協せずに「もっと!もっと踏んでこねまくるんだ!!」気分はこの道〇〇年!うどん一筋のプロになった気分でした(笑)  まぁ何年か前に一度だけやったことあるだけなんですけどね(笑)   子供たちも精いっぱいにふみふみしてくれました(^_-)-☆
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ふみふみした後は一時間ほどねかせてから麺棒で伸ばしていきまぁ~~~~す♪♪   子供たちからしたら粘土遊びに近いんですかね、、、、、素晴らしい集中力を見せてくれました(^_-)-☆  まぁ完成に近づいているのが分かり「お腹すいたしお腹すいたし後ちょっとで食べられる、、、、(*'▽')」これが大きかったのかもしれないですけども見事な麺棒使いで上手に伸ばして仕上げてくれました☆
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出来あがったうどんをこのぐらいのサイズにカットしていきまぁ~~~す♪  なんか、、、、児童デイのブログというよりも単純にクッキングのブログみたいになってきましたね(笑)  
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そしてグツグツと沸騰している湯の中に入れていきまぁす♪♪  ※児童デイのブログです。  クッキングのブログではありません。
注意書きしてないと完全に違うカテゴリーのブログになってしまいそうで(笑)
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そして出来上がったうどんがこちらです♪♪  子供たちも自分がふみふみして棒を使って伸ばしたものがうどんになって戻ってきた(*'▽')てな感じでニコニコ顔で楽しそうにしてくれていました(>_<)
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シンプルに冷たいお出汁をかけて完成です♪  色々とトッピングになるような物を用意はしていたんですけどね、、、シンプル イズ ベスト!!  ぶっかけうどんで子供たちは食されました(^^♪
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こんな感じでなかなかに時間のかかる『クッキング』でしたが自分が最初から最後まで手を入れたものを食べるという経験はなかなか出来ないですからね!(^^)!   すべての児童が完食しましたよ♪♪    簡単にできる内容ですが楽しみながらみんなで作るというのは単純に笑顔が出てきて満足感はMAXです(^_-)-☆    僕が料理番組をやっていたとしたら「☆3つ!!」と叫んでいました(笑)
こんな感じで外出もなかなか難しい中で『クッキング』の内容が多くなりがちですが楽しく過ごすことが出来ました(^_-)-☆
世間はまだまだコロナウイルスの影響で自粛ムードが続き僕たちも大切な子供たちが万が一にも罹患することがないようにイベント内容などをかなり変更してなるべく人の多いところには近づかないように工夫はしていますが子供たちが退屈しないように様々なアイデアを出し合っていますが保護者様やこのブログを見て頂いている方々の中で抜群の盛り上がりが期待できるようなアイデアがありましたら、、、、、教えてください(>_<)(笑)
それでは今回のブログはこの辺で終わりにしようかと思います♪♪

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# by yaomokuba | 2020-08-12 15:47 | 八尾もくば

さあ今回は緊急事態宣言解除後の『クッキングイベント』の様子を紹介していこうかなと思います♪  緊急事態宣言中も解除後もまだまだコロナウイルスの脅威は残っており以前のように簡単に『お出かけイベント』をすることも出来ず比較的安全に子供たちの喜ぶイベントをと考えると『クッキング』というところに落ち着いてしまいました(>_<)    『クッキング』をする際も以前よりはかなり様々なルールを作りスタッフも以前よりは多く配置して可能な限りの万全な体制で挑んでおります(^_-)-☆      本当は体を動かして少しでも子供たちのストレスを軽減させてあげたいんですけどね、、、、、。もうしばらくの辛抱だと自分に言い聞かせて少しでも楽しい時間を共有できるようにしていきたいと思います♪♪
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今回はハンバーガーを作ってみました(^_-)-☆   自粛期間中に小学校低学年の男の子が「クッキングでみんなでハンバーガーを作りたい(*'▽')」と抜群のスマイルで言ってきてくれましたからね☆  やらないわけにはいかないですよね(笑)
なので自粛解除後は『八尾もくば』定番といえば定番ですがハンバーガーならぬ『もくバーガー』を作ってみました(^^♪
ネーミングセンスのなさについては送迎時などで会ったときにご指摘ください(笑)  自分でもセンスないなぁ、、、と感じてますから(笑)   あ!! 味は抜群です(^_-)-☆
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こんな感じで各自が好きなトッピングやソースをかけて美味しく頂くわけですがソースもスタッフの手作りで衛生面にもかなり気を付けてイベントに挑んでおります(^^♪   ハンバーガーを作るときは下準備が少し大変で時間もかかるのですが昼過ぎからスタッフが玉ねぎを炒めたりパテを焼いたりとしているキッチンを覗き込む子供たちがチラホラと、、、、クッキングのスタートまではまだ時間もあるのになぁ、、、と思いながら一緒になって覗き込んでしまう自分がいるんですよね♪♪   美味しい物の匂いに釣られるというのは老若男女関係なく、、、、仕方ないですよね(笑)   もしかして自分が一番に『クッキングイベント』の時間を楽しみにしてるのでは、、、と感じてしまうところもありました(笑)
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と、こんな感じで完成後は色々なところから「むしゃむしゃ」と美味しそうな音が聞こえてきました(笑)   以前のように盛り上がって和気あいあいと楽しむというのもなかなか難しく子供たちからすれば満足でないようにも思えますが、、、、歯がゆいですね(-_-)  ちょっとぐらいは、、、、考えることもありますが大事な大事なお子様を預かっていますので僕たちもグッとこらえるしかないんですよね、、、、、、。  本当の意味での終息が一日でも早く訪れてくれることを願うしかないです(>_<)
まだまだ紹介したい紹介したい写真などもありますが今は少しずつ紹介していき社会が何も気遣う必要のない以前の環境に戻りましたら遠慮なく最高の子供たちの様子を皆様にお知らせできればと思います(*'▽')
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そしてこれは、、、、なんて言うんでしょうね(笑)  春巻きの皮とか餃子の皮でウインナーやチーズなどを巻いてオーブンで焼くという簡単なものなんですけどね、、、、美味しいんです(^_-)-☆   これも先ほどとは別の新小学校一年生の子が「チーズだいすきぃぃ」と国宝級の笑顔で言ってくれましたからね、、、作らないわけにはいかないんです(笑)
スタッフとチーズを使った子供たちにも受けが良くて比較的簡単にできるものはなんだろうか、、、と色々な討論ののちにクックパッドで見つけるという時代に乗り切れてない私たちを再認識させられたクッキングのメニューです(^_-)-☆
早速にアプリはインストールしておきました(笑)   次回からの『クッキングイベント』の強い味方ですね♪♪

こんな感じでまだまだソーシャルディスタンスも踏まえ衛生面では気の抜けない日々が続いていますが何か少しでも些細なことでも辛く子供たちにとっては制限ばかりで退屈な日々の中で楽しさや良い思い出となる時間を『八尾もくば』の子供たちやスタッフと共有が出来てほっと一息つける日常が訪れれば「あん時はほんっとに大変やったよなぁ~~~(*'▽')」と笑えるようにしていきたいと思います♪
それでは今回のブログはこの辺で終わりにしようかと思います。

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# by yaomokuba | 2020-07-02 17:43 | 八尾もくば